Propionate ασβεστίου βαθμού τροφίμων συντηρητική E282 σκόνη στο ψωμί από τον κατασκευαστή της Κίνας

Propionate ασβεστίου βαθμού τροφίμων συντηρητική E282 σκόνη στο ψωμί από τον κατασκευαστή της Κίνας

1. Εισαγωγή προϊόντων

Propionate ασβεστίου, επίσης γνωστό ως «ασβέστιο propanoate» σε ισχύ μερικές, είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετη ουσία τροφίμων για να αποκρούσει τη φόρμα και άλλη βακτηριακή αύξηση μιας σειράς των διαφορετικών συσκευασμένων και έτοιμων τροφών. Είναι ένα carbolyic οξύ και είναι το άλας ασβεστίου του προπιονικού οξέος, και έχει το χημικό ασβέστιο τύπου (C2H5COO) 2. Μια από τις αρχικές εργασίες της είναι να αναλύσουν και να αποσυντεθούν ορισμένα αμινοξέα που εμφανίζονται στη φύση, και μπορεί να βρεθεί αρκετά εύκολα στον ανθρώπινο και ζωικό ιδρώτα, καθώς επίσης και στις καταστάσεις της βακτηριακής ζύμωσης. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές το συνθέτουν συχνά στα εργαστήρια και το απομονώνουν συγκεκριμένα για τη παραγωγή προϊόντων. Είναι μια κοινή προσθήκη σε πολλά εμπορικά προϊόντα ψωμιού δεδομένου ότι τα βοηθά να αντισταθούν στη φόρμα και το καθιστά πιθανό για τους παντοπώλες να τα αποθηκεύσουν για τις εβδομάδες στο ράφι. Τα εμπορικά γαλακτοκομικά προϊόντα το ενσωματώνουν συχνά, επίσης, και αναμιγνύεται συνήθως μέσα με μια σειρά των κονσερβοποιημένων τροφίμων για να βοηθήσει να τα κρατήσει φρέσκο. Μερικές φορές μπορεί να προστεθεί στην τροφή ζωικού κεφαλαίου για να βοηθήσει να αποτρέψει τις ασθένειες, ιδιαίτερα μεταξύ των γαλακτοκομικών αγελάδων. Σε μικρές ποσότητες θεωρείται γενικά ασφαλής για την ανθρώπινη κατανάλωση, αν και έχουν υπάρξει μερικές εκθέσεις των παρενεργειών και των αλλεργιών.

2. Προδιαγραφές προϊόντων

3. Εφαρμογές προϊόντων

1. Κυρίως χρησιμοποιημένο ως συντηρητικό στη βιομηχανία τροφίμων, μπορεί να επεκτείνει τη ζωή του προϊόντος στο ράφι των τροφίμων.
2. Έχει τα καλά αντιβακτηριακά αποτελέσματα ενάντια στη φόρμα, αεροβικό σπόριο που παράγει τα βακτηρίδια, και τα gram-negative βακτηρίδια, και η ζύμη είναι αβλαβής.
3. Αυτό το προϊόν μπορεί επίσης να εμποδίσει την παραγωγή της αφλατοξίνης και χρησιμοποιείται ευρέως για την πρόληψη φορμών και τη συντήρηση του ψωμιού, των ζυμών, της σάλτσας σόγιας, των προϊόντων σόγιας, της μαρμελάδας, και των κονσερβοποιημένων τροφίμων.
4. Υπολογισμένο από το προπιονικό οξύ, το μέγιστο ποσό propionate ασβεστίου που χρησιμοποιείται στα υγρά προϊόντα νουντλς (νουντλς περικοπών, δέρμα Wonton) είναι 0.25g/kg Η μέγιστη χρήση στο ψωμί, το ξίδι, τη σάλτσα σόγιας, τις ζύμες, και τα προϊόντα σόγιας είναι 2.5g/kg.
5. Propionate ασβεστίου χρησιμοποιείται επίσης ως συντηρητικό τροφών
6. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς λόγους, που κατασκευάζουν τα υγρά, τις σκόνες, τις αλοιφές, κ.λπ.
7. Έχει επίσης μια καλή επίδραση στις ασθένειες δερμάτων που προκαλούνται από τη φόρμα.
8. Propionate ασβεστίου έχει επίσης την επίδραση της ενίσχυσης του ασβεστίου, έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συμπληρώσει το ασβέστιο στα τρόφιμα όπως το ψωμί.
9. Propionate ασβεστίου μπορεί επίσης να εμποδίσει την αναπαραγωγή του βακίλου - subtilis κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ζύμης. Η ελάχιστη ανασταλτική συγκέντρωση είναι 0,01% σε ένα pH 5,0, 0,188% σε ένα pH 5,8, και το βέλτιστο pH πρέπει να είναι κάτω από 5,5

4. Εικόνες προϊόντων

5. Συσκευασία και ναυτιλία

6. Μπιλ της φόρτωσης

7. Τα πλεονεκτήματά μας

8. Πληροφορίες επιχείρησης